Mittagessen, Snacks, Allergene, Reinigung — und ein engmaschig kontrolliertes Umfeld. In Kitas und Schulmensen muss jeder Schritt nachvollziehbar sein. gastrotodo strukturiert Küche, Ausgabe und Reinigung so, dass das Team Routine bekommt — nicht Papierkram.
Live-Gespräch mit unserem Team · auf deinen Betrieb zugeschnittenDie typischen Probleme, die dich Zeit und Nerven kosten.
Allergen-Listen passen nicht zum heutigen Speiseplan
Speisepläne wechseln, Lieferungen ebenso. Allergen-Listen am Tresen oder Aushang werden seltener aktualisiert als die Gerichte selbst — mit allen Risiken bei Kindern mit Unverträglichkeiten.
HACCP-Pflichten überfordern das Küchen-Team
Temperatur-Checks, Reinigungspläne, Wareneingangs-Kontrolle: viele Pflichten, wenig Zeit, und der Veterinär kommt unangekündigt. Im Stress wird oft erst dokumentiert, wenn schon Mittag durch ist.
Erzieher- und Hauswirtschafts-Aufgaben laufen parallel ohne System
Reinigung der Spielräume, Hygiene in der Küche, Hauswirtschaft: jede Funktion arbeitet mit ihrem eigenen Plan. Was wirklich erledigt wurde, weiß die Leitung selten gleichzeitig.
Einmal eingerichtet, läuft der tägliche Betrieb zuverlässig ab. Mitarbeiter*innen wissen was zu tun ist, die Leitung sieht jederzeit was läuft.
Allergene aktuell, am Ausgabe-Tablet sichtbar
Du pflegst Gerichte und Allergene zentral — das Küchen-Tablet zeigt zur Mittagszeit immer den aktuellen Stand. Schluss mit veralteten Aushängen und unsicheren Auskünften.
HACCP für die Küche, ohne Papier
Kühlung, Garzeiten, Reinigung — mit Foto, Unterschrift und Zeitstempel. Beim Veterinäramt-Besuch ein Klick zum Export, kein Aktenordner-Suchen.
Wiederkehrende Aufgaben für jede Funktion
Erziehung, Küche, Reinigung, Hauswirtschaft — jede Gruppe sieht ihre eigenen Aufgaben in der eigenen Sprache. Pflichtbelehrungen werden digital bestätigt.
Tagesbericht für Träger und Leitung
Jeden Abend per Mail: was lief, was offen ist, welche Hinweise das Team gegeben hat. Träger und Einrichtungs-Leitung haben den Überblick, ohne ständig vor Ort zu sein.

Philipp Trumpf
„Eine lang erwartete App, die es uns in unserem Betrieb ermöglicht hat, die alten Aufgabenlisten in den Ruhestand zu schicken."

Veljko Tatalovic
„Bei den vielen Arbeitsbereichen fehlte uns oft der Überblick. gastrotodo fasst das alles gut in einer App zusammen und hilft uns sehr, den Alltag einfach zu machen."

Markus Quadt
„Gerade in anstrengenden Schichten gibt es nun endlich eine strukturierte Aufgabenliste, die immer wieder den Umständen angepasst werden kann. Zusätzlich sind die Aufgaben für neue Mitarbeitende in der App nachlesbar — das erspart uns viel Zeit und Nerven."

Melina
„Sehr gutes Tool für eine übersichtliche Protokollführung mit Kontrollfunktion. Aufgaben können in verschiedenen Zeitabständen angezeigt werden, tagesaktuelle Auswertungen kommen direkt in der App und per Mail — so hat man als Betriebsleitung alles im Blick."

Henning
„Wir nutzen gastrotodo, um einheitliche Standards in unserem Betrieb zu etablieren. Aufgaben sind übersichtlich aufgeführt und klar beschrieben — so wissen auch Aushilfskräfte, was zu tun ist. Besonders die Integration der HACCP-Dokumentation überzeugt."

Jens
„Mir gefällt die einfache Bedienung und die durchdachten Abläufe. In der Vergangenheit habe ich mich oft über vergessene Aufgaben geärgert — mit gastrotodo gibt es keine Ausreden mehr, da alle Aufgaben als To-do-Liste abgearbeitet werden."
Alles, was du vor dem Start wissen solltest — kurz und ehrlich beantwortet.
Einen Überblick über alle Tarife findest du auf unserer Preisseite. Du kannst gastrotodo zuvor 14 Tage kostenlos testen.
Zeig uns deine Einrichtung — wir zeigen dir, wie gastrotodo Küche, Ausgabe und Reinigung zuverlässig strukturiert. 30 Minuten, unverbindlich.
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