Eis verkaufen, statt Listen abhaken.
Sommer voll, Personal wechselt schnell, das Veterinäramt fragt nach den Temperaturlisten. gastrotodo bündelt deine täglichen Hygiene-, Reinigungs- und Übergabeaufgaben — auf einem Tablet hinterm Tresen.
Live-Gespräch mit unserem Team · auf deinen Betrieb zugeschnittenKennst du das?
Die typischen Probleme, die dich Zeit und Nerven kosten.
Temperatur-Checks landen auf Zetteln — wenn überhaupt
Eismaschine, Vitrine, Kühlhaus, Tiefkühlschrank. Jeden Tag, mehrmals. Wer schreibt's auf? Wer kontrolliert? Bei der nächsten Kontrolle fehlen Lücken im Protokoll.
Saisonkräfte sind nach drei Tagen wieder weg
Schüler, Studenten, Aushilfen. Kaum eingearbeitet, schon Hochsaison. Mündliche Erklärungen werden vergessen, wichtige Schritte fallen unter den Tisch.
Reinigungspläne nur auf dem Papier
Vitrine ausräumen, Kontaktflächen desinfizieren, Eismaschine sterilisieren — alles muss laufend dokumentiert sein. In der Praxis: Sticky Notes, durchgewischte Listen, lückenhafte Nachweise.
So löst gastrotodo das für dich
Einmal eingerichtet, läuft der tägliche Betrieb zuverlässig ab. Mitarbeiter*innen wissen was zu tun ist, die Leitung sieht jederzeit was läuft.
HACCP-Protokoll lückenlos und revisionssicher
Temperatur-Messungen mit Soll-Werten, Unterschrift und Foto-Anhang — direkt am Tablet. Beim nächsten Behördentermin reicht ein Klick zum Export.
Kiosk-Modus für die ganze Schicht
Ein Tablet hinterm Tresen, jede Aushilfe wählt sich per Tipp aufs Foto aus. Kein eigener Login, keine Passwort-Diskussionen — Aktionen werden trotzdem auf den richtigen Namen gebucht.
Schulungen mit Nachweis
Allergene, Hygiene, Eis-Sorten: Pflichtbelehrungen direkt in der App, mit Lese-Bestätigung und Quiz. Frische Aushilfen sind nach 20 Minuten startklar.
Tagesbericht abends automatisch per Mail
Vor dem Heimweg siehst du, was erledigt wurde, was offen blieb, welche Temperaturen gemeldet wurden. Keine Telefonate mehr ans Personal nach Feierabend.
Was unsere Kunden sagen
Aus dem Alltag echter Betriebe — von Restaurants über Cafés bis hin zu Brauereien und Hofläden.
„Eine lang erwartete App, die es uns in unserem Betrieb ermöglicht hat, die alten Aufgabenlisten in den Ruhestand zu schicken."
Philipp Trumpf
Inhaber · MR. T
„Bei den vielen Arbeitsbereichen fehlte uns oft der Überblick. gastrotodo fasst das alles gut in einer App zusammen und hilft uns sehr, den Alltag einfach zu machen."
Veljko Tatalovic
Inhaber · Playground Coffee
„Gerade in anstrengenden Schichten gibt es nun endlich eine strukturierte Aufgabenliste, die immer wieder den Umständen angepasst werden kann. Zusätzlich sind die Aufgaben für neue Mitarbeitende in der App nachlesbar — das erspart uns viel Zeit und Nerven."
Markus Quadt
Inhaber · Alte Post
„Sehr gutes Tool für eine übersichtliche Protokollführung mit Kontrollfunktion. Aufgaben können in verschiedenen Zeitabständen angezeigt werden, tagesaktuelle Auswertungen kommen direkt in der App und per Mail — so hat man als Betriebsleitung alles im Blick."
Melina
Betriebsleitung · Pottsalat Mainz
„Wir nutzen gastrotodo, um einheitliche Standards in unserem Betrieb zu etablieren. Aufgaben sind übersichtlich aufgeführt und klar beschrieben — so wissen auch Aushilfskräfte, was zu tun ist. Besonders die Integration der HACCP-Dokumentation überzeugt."
Henning
Geschäftsführer · Wittorfer Brauerei
„Mir gefällt die einfache Bedienung und die durchdachten Abläufe. In der Vergangenheit habe ich mich oft über vergessene Aufgaben geärgert — mit gastrotodo gibt es keine Ausreden mehr, da alle Aufgaben als To-do-Liste abgearbeitet werden."
Jens
Inhaber · Bunthaus Schankraum
Häufige Fragen
Alles, was du vor dem Start wissen solltest — kurz und ehrlich beantwortet.
Was passiert mit meinen Daten?
Muss mein Team Deutsch können?
Wie lange dauert die Einrichtung?
Was kostet gastrotodo?
Ist das auch etwas für kleine Betriebe?
Kann ich auf Papier parallel weiterarbeiten?
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Zeig uns dein Eiscafé — wir zeigen dir, wie gastrotodo deine Saison entlastet. Du entscheidest danach, ob es passt.
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