Von der Backstube bis zur letzten Filiale — alles dokumentiert.
Frühschicht ab vier Uhr, mehrere Filialen, eine Backstube und ständig wechselnde Mitarbeitende. gastrotodo bündelt Hygiene, Wareneingang, Reinigung und Übergaben in einer App — egal ob in der Produktion oder hinterm Tresen.
Live-Gespräch mit unserem Team · auf deinen Betrieb zugeschnittenKennst du das?
Die typischen Probleme, die dich Zeit und Nerven kosten.
Hygiene-Protokolle laufen auf Papier — und liegen halb voll im Büro
Kühltheke, Backofen, Brot- und Brötchen-Vitrine: Temperatur-Checks und Reinigungsnachweise sind Pflicht, werden aber im Tagesstress oft erst Stunden später nachgetragen oder ganz vergessen.
Allergene und Rezepturen ändern sich, die Theke wird nicht informiert
Neues Sortiment, andere Lieferung, neue Allergen-Kennzeichnung — bis das in jeder Filiale ankommt, vergehen Tage. Bis dahin steht das Personal vor der Vitrine und rät.
Frühschicht-Übergaben sind reine Mund-zu-Mund-Information
Wer hat heute den Ofen gereinigt, wer die Schaufenster gewischt, wer die Zutaten für morgen vorbestellt? Mit jedem Wechsel im Team gehen Details verloren.
So löst gastrotodo das für dich
Einmal eingerichtet, läuft der tägliche Betrieb zuverlässig ab. Mitarbeiter*innen wissen was zu tun ist, die Leitung sieht jederzeit was läuft.
HACCP für Backstube und Theke automatisch protokolliert
Kühlung, Reinigung, Wareneingang — alles mit Zeitstempel, Foto und Unterschrift. Beim Veterinäramt-Besuch reicht ein Klick zum Export, ohne Aktenordner-Suche.
Sortimente und Allergene zentral pflegen, an allen Theken sichtbar
Du änderst einmal in der Zentrale — jede Filiale sieht den aktualisierten Stand sofort auf dem Tablet hinter dem Tresen. Allergen-Kennzeichnung ohne Listen-Updates per WhatsApp.
Schichtwechsel mit lückenloser Übergabe
Frühschicht hakt ab, was erledigt ist und was nicht. Die nächste Schicht sieht beim Login sofort, wo Handlungsbedarf besteht — egal ob Backstube, Tresen oder Reinigung.
Multi-Filial-Sicht für die Leitung
Du siehst auf einen Blick, welche Filiale was erledigt hat — und wo Reinigungspläne, HACCP-Pflichten oder Bestellroutinen hinten dran sind. Tagesbericht landet jeden Abend automatisch im Postfach.
Was unsere Kunden sagen
Philipp Trumpf
„Eine lang erwartete App, die es uns in unserem Betrieb ermöglicht hat, die alten Aufgabenlisten in den Ruhestand zu schicken."
Veljko Tatalovic
„Bei den vielen Arbeitsbereichen fehlte uns oft der Überblick. gastrotodo fasst das alles gut in einer App zusammen und hilft uns sehr, den Alltag einfach zu machen."
Markus Quadt
„Gerade in anstrengenden Schichten gibt es nun endlich eine strukturierte Aufgabenliste, die immer wieder den Umständen angepasst werden kann. Zusätzlich sind die Aufgaben für neue Mitarbeitende in der App nachlesbar — das erspart uns viel Zeit und Nerven."
Melina
„Sehr gutes Tool für eine übersichtliche Protokollführung mit Kontrollfunktion. Aufgaben können in verschiedenen Zeitabständen angezeigt werden, tagesaktuelle Auswertungen kommen direkt in der App und per Mail — so hat man als Betriebsleitung alles im Blick."
Henning
„Wir nutzen gastrotodo, um einheitliche Standards in unserem Betrieb zu etablieren. Aufgaben sind übersichtlich aufgeführt und klar beschrieben — so wissen auch Aushilfskräfte, was zu tun ist. Besonders die Integration der HACCP-Dokumentation überzeugt."
Jens
„Mir gefällt die einfache Bedienung und die durchdachten Abläufe. In der Vergangenheit habe ich mich oft über vergessene Aufgaben geärgert — mit gastrotodo gibt es keine Ausreden mehr, da alle Aufgaben als To-do-Liste abgearbeitet werden."
Häufige Fragen
Alles, was du vor dem Start wissen solltest — kurz und ehrlich beantwortet.
Einen Überblick über alle Tarife findest du auf unserer Preisseite. Du kannst gastrotodo zuvor 14 Tage kostenlos testen.
30 Minuten. Unverbindlich. Auf deinen Betrieb zugeschnitten.
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